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Der Wein präsentiert sich in einer dunkelroten Farbe. In der Nase tauchen sämtliche Eigenschaften der Rebe auf. Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Feige und Holunder vereint mit schwarzen Pfeffer, Vanille- und Eichentönen. Im Geschmack ein intensiver, anhaltender Wein mit einem kräftigen Körper und einem großen Extrakt.

Vinifikation: die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und mit optimalem Reifegrad von Hand gelesen. Nach dem Entrappen und Pressen wird eine zweitägige Mazeration und anschließend die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (25-28°C) durchgeführt. Der mehrmonatige Ausbau erfolgt in französischen Barrique-Fässern bevor der Wein in Flaschen weiter reift.

Anbaugebiet: Mikrozone Mukuzani, Kachetien/Ostgeorgien

 Klima: mäßig kontinental

Boden: leicht lehmig, steinig

Serviertemperatur: 16-18°C

Dekantieren empfohlen.
Speiseempfehlung: passt zu gegrilltem- oder Wildfleisch, frischem Käse.

MARANI Mukuzani (trocken)

Artikelnummer: MARANI/Muk14
12,50€Preis
  • Weinkategorie

    Rotwein

    Jahrgang

    2014

    Verschluss

    Naturkork

    Inhalt

    0,75 Liter

    Rebsorte

    Saperavi

    Geschmack

    trocken, feinwürzig

    Erzeuger

    Marani

    Wein mit
    geschützter geographischer Angabe

    Napareuli

    Alkoholgehalt

    13.5 % vol.

    Restsüße / Liter

    3 g

    Säuregehalt / Liter

    5 g

    Allergenhinweis

    enthält Sulfite

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